American curry gryta

Ingredienser
500 g nötfärs
1 morot
1/2 purjolök
1/2 färsk chili
1 tsk curry
1/2 tsk mald koriander
1/2 tsk salt
Sås:
1/2 kopp ananasjuice
2 ml vatten / effekt
saften av 1/2 citron
1 aa maisennamel
1 liten burk ananas bitar

Tilberedning
Brown köttfärs och vara över i en gryta.
Rengör grönsakerna och skär morot i små kuber, purjolök och chili ringar. Fräs grönsakerna snabbt i stekpanna och har över pannan. Tillsätt kryddorna.
Blanda samman ingredienserna till såsen och häll över. Koka upp och låt sjuda i ca. 5 minuter. Tillsätt ananas och krydda efter smak.
Server curry gryta med kokt ris.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *