ansjovis tapenade

Ingredienser
Kung Oscar ansjovis
125 ml olivolja
125 ml kapris
125 ml basilika
Gröna blad persilja
Citron
Olivolja

Tilberedning
Lägg ansjovis, kapris, persilja och oliver i en matberedare. Knåda citron över innehållet och sedan lägga till hälften citronerna in med de andra ingredienserna. Smaka av med salt och peppar. Blanda till en grov puré samtidigt lägga olivolja i omblanding för tjock konsistens. Servera med saltade kex eller rostat bröd.
Garnera med kapris och tunt rivet citronskal.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *