Arne Brimis Top svenskar Soup LoCHO

Ingredienser
1 kg kålrot
4 lök
4 tomater
100 g linser
salt och peppar

Tilberedning
Rengör och skala rovor. Köp inte rovor odlas, är det inte lika bra som naturlig svensk. Skär kålrot i cm-tjocka skivor. Rengöring löken och skär i skivor. Lägg alla grönsakerna i en kastrull och slå vatten på.
Koka upp.
Skölj linserna och har dessa i potten. Låt allt puttra i ca 20 minuter. Skär tomaterna i bitar eller skivor, låt dem koka med de sista minuterna av potten är klar. Smaka av med salt och peppar. Servera med en klick gräddfil.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *