Asiatisk Kyckling LoCHO

Ingredienser
4 kycklingfiléer
1 matsked olja
4 vårlök
2 tsk riven färsk ingefära
1 burk bambuskott
1 röd paprika
2 msk soja
1-2 msk sweet chilisås
2 kopp cashewnötter

Tilberedning
Hetta upp oljan i en wok. Skär salladslöken i strimlor och stek den snabbt med ingefära på hög värme. Tillsätt kycklingen i tunna strimlor. Grädda den i flera etapper. Använd hög värme så att köttet är brun men inte genomstekt. Tillsätt väldränerad bambuskott och paprika skars i remsor. Sänk värmen och låt allt sjuda under omrörning. Tillsätt soja, chilisås och cashewnötter.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *