Bønnepostei

Ingredienser
3 dl. vita eller svarta bönor
2 msk. tomatpuré
1 msk. sojasås
1 msk. färsk persilja
1 tsk. citronsaft
1 tsk. paprika
1 vitlöksklyfta, pressad

Tilberedning
Lägg bönorna i blöt kvällen innan. Koka dem tills de är mjuka (ca 40 minuter). Häll av vattnet, måla längs bönorna och tillsätt kryddorna. Pie kan serveras tillsammans med en sallad eller användas som pålägg.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *