Bakad bifftomater LoCHO

Ingredienser
4 st nötkött tomater
4 st ägg
2 msk vispgrädde
salt
peppar

Tilberedning
Skär ett lock av tomaterna och ta bort frön och mellanväggar. Vänd dem upp och ner så att vätskan rinner ut.
Vispa ihop ägg och grädde och krydda med salt och peppar. Fördela ägg blandningen i tomaterna. Lägg dem i en gryta med lock bredvid och bakom dem i mitten av ugnen tills äggen har stelnat.
Personligen, jag gillar att ha ost över hela ovnsretter, jag är en riktig ost älskare.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *