Barn iskake

Ingredienser
* 5 ark gelatin
* 0,5 dl kokande vatten
* 4 st. äggulor
* 4 msk socker
* 5 dl TINE Cream
* 2 teskedar vanilj
Fyllning:
* 1 paket maräng toppar
* 1 paket vingummin, eller tuffa flickor

Tilberedning
1.
Avlång form ca. 20x30cm.
Hemmagjord glass:
1.
Låt gelatin bladen i kallt vatten som ligger runt. 5 minuter. Pressa ut vattnet och smält gelatinet i kokande vatten. Vispa äggulor och socker pösigt. Vispa grädden. Blanda den smälta gelatinet i äggsmeten under omrörning. Vik in i grädden. Låt härda glass i frysen. Rör i isen några gånger under frysningen.
Barn iskake:
1.
Klä skålen med plastfolie först. Dividera 2/3 av maräng toppar i botten av formen. Lägg mykrørt över glass. Tillsätt gelé barn och resten av maräng topparna. Täck med plast och låt stå i frysen.
För servering:
1.
Iskaken Skär i rutor före servering och låt det sitta runt. 30 minuter i kylskåp före servering så att den passar spisemyk. Portioner: 12

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *