Spicy Basil torskfilé

Ingredienser
750g torskfilé utan skinn och ben
1 tsk salt
1 röd paprika i tunna strimlor
1 röd chilipeppar, finhackad
2 msk strimlad fint färsk basilika
3 msk smält smör
färsk basilika till garnering

Tilberedning
Koka potatisen. Värm ugnen till 180 grader.
Placera filéerna i en smord helt gryta. Sprid röd paprika, chilipeppar och basilika och ringla över det smälta smöret. Grädda i mitten av ugnen i ca 30 minuter vid 180 grader F tills genomstekt.
Garnera med färsk basilika innan servering och servera med kokt potatis. Portioner: 4

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *