biff middag w / sås

Ingredienser
Olivolja (eller solrosolja eller rapsolja)
1 250 gram bit nötkött (eller dela lite av en stor som är lämplig för dig)
5 Champinonger
En stänkande flytande honung (ca
Salt
Peppar
Rosmarin
Timjan
2 Genomsnittlig vitlöksklyftor
10 mandel
En skvätt rött vin (CA1 / 4 glas)
En skvätt mjölk (ca 1/4 glas)
Rekommenderade tillbehör: Pasta eller ris
Utrustning:
1 stekpanna
En styrelse
En kniv
1 skor
1 stekespad
+ Kettle att tillbehör
+ Kniv och gaffel att äta maten

Tilberedning
1) Hacka en vitlöksklyfta i bitar stora som en fjärdedel av stiftet. När de skärs upp, pressa ner dem med kniven på sidan.
2) Häll lite olja i stekpanna, sprida ut det och placera steken lite i den. Grädda i starkaste värmen. Biff smaksatt med salt, peppar, hackad vitlök och rosmarin på båda sidor och kokas tills den blir brun.
2) När du lagar mat biff (och andra saker du inte behöver omedelbart) styckas mandel, vitlök (den andra kryddnejlika) och svampar (du vet att du är dålig på multitasking, kan du göra även detta innan du börjar) .
3) När nötkött är brun, lägg den på talerkenen och sätta mandel och en skvätt vin i samma panna (utan tvättning eller sköljning) och baka dem tillsammans för att bilda tonsiller är rosa.
4) Tillsätt sedan svamp och honung tillsammans med salt, peppar, vitlök, o timjan.
5) Häll sedan några droppar mjölk till det. När mjölk kokar häll allt du har i stekpannan för fastsättning (pasta eller ris).
6) Då värmer köttet i samma stekpanna igen.
Slutligen, spridda allt du vill på talerkenen.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *