Bön Rätt till tapas

Ingredienser
500 g gröna bönor
175 g bacon
3 msk olivolja
3 msk citronsaft
färsk hackad koriander
salt / peppar
Beredning
Blötlägg bönorna över natten och stänga av vattnet. Placera bönor i en kastrull, tillsätt dubbelt så mycket vatten och koka i 1-2 timmar. Tappa bra. Skär bacon i tärningar och stek. Blanda bacon, bönor, olja, citronsaft, koriander, salt och peppar och blanda väl. Servera varm.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *