Boston Burger med tillbehör

Ingredienser
500 g nötkött
1 tsk salt
1/2 tesked peppar
smör till stekning
Tillbehör:
4 skivor Jarlsberg ost eller Knight
lök skars i ringar
boston gurka eller inlagd-gurka
tomater, skivade
salladsblad
eventuellt ketchup

Tilberedning
Rör salt och peppar snabbt in i patty degen. Form 4 runda kakor på en trefjøl fuktad med vatten. Kläm kakorna ut på stora plana hamburgare. Värm smöret i en stekpanna tills smöret har slutat pumpa. Lägg hamburgare och koka 1-2 minuter på varje sida. Ta bort kastrullen från värmen och tillsätt en bra bit av Jarlsberg ost, eller rida på varje. Medan osten smälter lite, förbereda tillbehör: lökringar, Boston gurka (eller vanliga pickles), några skivor saftigt tomat, sallad och alla ketchup.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *