Bröd – Grundläggande recept

Ingredienser
26 koppar mjöl
10 ml vatten
2 koppar mjölk
2 msk honung
1 tsk salt
50 g jäst

Tilberedning
Lös honung i vatten och mjölk. Lägg jästen som vanligt (vått i vått och torrt för att torka). Tillsätt mjölet. (Grovt mjöl ger tyngre bröd. Minst 10 koppar vanligt mjöl!)
Grädda i 250C (200C – varmluft) i 30-40 min.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *