Calzone

Portioner: 4
400g nötfärs eller familj
2 msk olja
1 st. liten röd lök
1 gl röd pastasås
2 koppar riven vit ost
Gör så här:
Gör pizzadeg.
Gör köttfärssås.
Dela upp degen i 4 och rulla ut cirklar, ca. 25 cm i diameter. Bred ut fyllningen på ena halvan av varje deg och strö över ost.
Pensla kanterna med lätt uppvispat ägg och vik degen över. Pressa degen är så tight.
Calzone Pensla med lätt uppvispat ägg. Strö med lite eller oregano och riven ost. Grädda i 225 ° C i 20-25 minuter.
Tips: Du kan mycket väl ha mer grönsaker i kött sås, till exempel. hackad tomat, zucchini och svamp.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *