Camembert med rosmarin honung och pekannötter

Ingredienser
2 små Camembert
1 kopp pekannötter eller valnötter
1 kopp honung
En skvätt olivolja
4 torkade aprikoser i tunna strimlor
Några kvistar av rosmarin

Tilberedning
Värm ugnen till 225 grader. Skär försiktigt upp "locket" på osten.
Grovhacka nötterna och tryck dem på osten. Bakom osten i ugnen i ca. 5 minuter eller tills osten börjar spricka.
Värm honungen i en kastrull med aprikoser och rosmarin blad.
Häll den heta honungen över osten precis innan servering. En liten mutter bröd eller annat gott bröd ska behöva.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *