Mandelflarn

Ingredienser
100 g mandel
1 dl socker
100 g smör
2 msk mjöl
2 msk mjölk
1 matsked majssirap

Tilberedning
Förväll och finhacka mandeln. Blanda alla ingredienser i en kastrull och värm utan att koka. Rör hela tiden. Sätt små klumpar med en sked på plåt med bakplåtspapper. Ha en bra avstånd mellan dem när de flyter 1/1 ut (cirka 9 procent styrelsen tycker att jag är fit). Grädda i 175 grader. för 6-8 minuter. tills de har en gyllene färg. Låt kakorna svalna lite innan de är upp sand kakform eller kopp. Låt dem vara helt stel före tillbakadragandet.

Chocolate chip cookies med vaniljglass

Ingredienser
125g mjukt smör eller margarin
¾ dl socker
¾ kopp Rörsocker
1 nypa salt
1 tsk Vaniljsocker
2 ägg
2 ½ dl mjöl
1 tsk bakpulver
100 g hackad choklad
1 kopp hackade valnötter eller Pekan
vaniljglass
hackad eller riven choklad

Tilberedning
1. Värm ugnen till 200 °.
2. Grädde smör / margarin och olika typer av socker och salt lätt och fluffigt. Lägg ett ägg i taget. Blanda bakpulver, hackad choklad och nötter med mjöl och tillsätt till blandningen.
3. Dela upp degen klattvis på plattor täckta med bakplåtspapper, med hjälp av en sked. Se till att det finns gott om utrymme mellan klickarna kakor flyter ut under tillagningen.
4. Grädda i mitten av ugnen i 10-12 minuter. Svalna på galler
5. Lägg till två och två kex med vaniljglass emellan. Rulla issidene i hackad eller riven choklad. Servera på en gång.
Portioner: 24 stycken

Havre Kex Marginal

Ingredienser
750 g mjöl
500 g havre märg
250 g margarin
180 g socker
1 stor matsked Hartshorn salt
5 dl mjölk
lite salt

Tilberedning
Lägg harvremarg indränkt i mjölk för 2-3 timmar. Blanda allt. Rulla och skär i fyrkanter, eller släppa ut
runt kex med ett glas. Baka till 180 ° tills de är Ijusbrun. Kommentarer:
Utan ägg

Knapriga havre kex

Ingredienser
1,75 dl. olja
1,5 kopp honung
4,5 dl. havregrynsgröt
1 msk. mjöl
1 dl. russin
1 dl. solrosfrön

Tilberedning
Hetta upp olja och honung tills det är flytande. Blanda ihop alla torra ingredienser och placera i oljeblandningen. Sprid den över en bakplåt täckt med bakplåtspapper. Koka blandningen under 15 minuter vid 200 grader. Skär i små fyrkanter när kakan är varm. Låt svalna innan du tar bort det från skivan.

Enkla Kex

Ingredienser
150 gr. (Rough) mjöl
1/2 tsk. bakpulver
1 tsk. mald ingefära
1 stor matsked. sirap
60 gr. margarin

Tilberedning
Smält sirap och smör i en kastrull. Tillsätta de andra beståndsdelarna och rör om tills en deg. Rulla degen till bollar och lägg dem på en smord bakeark och tryckte till önskad storlek med en gaffel. Grädda kakorna i 180 grader tills de har en gyllene färg (ca 20 minuter).

Banan och daddelkjeks

Ingredienser
7 koppar mosad banan
3,5 koppar mosade datum
4 koppar mjöl
3 koppar fint fullkornsvete
1 tsk. salt
1 liten kopp olja
1 msk. vanilj

Tilberedning
Blanda allt väl. Forma degen till runda kakor och lägg dem på en tallrik fodrad med bakplåtspapper. Grädda kakorna i 160 grader i 45 minuter.

Pepparkakor

Ingredienser
100 g smör
2 1/2 dl socker
1 kopp mörk majssirap
1 kopp vispgrädde
fint rivet skal av 1 citron
2 msk citronsaft
5 dl (300 g) mjöl
4 tsk bakpulver
1 msk mald ingefära
1/2 tesked kardemumma

Tilberedning
I ugnen: 125 ° C, 30 – 35 minuter
Grädde smör och socker tills ljuset och fluffigt, helst i en matberedare. Tillsätt sirap, grädde, citronskal och citronsaft. Blanda alla torra ingredienser och rör för att blanda. Låta degen svalna några timmar eller så länge som det går beror göra kulor av degen. Rulla små bollar och lägg på bakplåtspapper eller smord plåt. Placera dem inte för nära flödet något. Grädda kakorna så att de får en gyllene färg. Svalna på galler. Förvara i en tät låda.

Gevär Kex

Ingredienser
200g smör / margarin
1 kopp strösocker
2 msk vaniljsocker
150g (2,5 koppar) vetemjöl
150g (2 koppar) vetemjöl

Tilberedning
Grädde smör eller margarin och vitt med strösocker och vaniljsocker. Tillsätt mjölet lite i taget och rör om väl. Ta upp degen på mjölat bakbord och knåda den lite extra så det är enkelt och lätt. Spraya direkt på moset plattan kakan genom stänk. Grädda dem i mitten av ugnen i 175-200 grader i ca. 10 min., Eller tills något guldgult. Tips: Garnera om så önskas med Smarties eller färgade sockerlösningar. Socker färger du även i en plastpåse och låt torka i en öppen plastpåse över natten. Med pärlemorskimrande glitter i silver, blandat med färgad socker du får en vacker skimrande effekt.

Knapriga havre kex

Ingredienser
250g margarin / smör
50 gram socker
2 1/2 dl kall mjölk
250 g lätt kokta havregryn
ca. 80-100 gram vetemjöl
3 tsk bakpulver

Tilberedning
Smält margarin / smör och rör i socker tills löst värd. Tillsätt kall mjölk och häll över havregryn. Låt stå i kjøleskåpet natten.
Nästa dag knådar dig i mjöl blandat med bakpulver tills du får en deg som kavel ut. Kanske du behöver lite mer mjöl än vad som finns i receptet. Kavla degen mycket tunn, som skjuter ut runt kex med en glas-eller metallring av en glas Norge. Använder du en sådan lok dig ca. 50 kex från detta recept. För den specifika program du kommer att få det kanske det till en vana att göra kex ganska liten, det vill säga vanligtvis med en barnmat burk eller en likör glas.
Var noga med att ha gott om mjöl i degen när rullande stift så att han inte kan ställa upp ordentligt. Prick kex med en gaffel och stek dem på mitten hyllan vid 210 grader i ca. 10 minuter tills de är Ijusbrun.
Host kex inte knaperstekt har du för lite. Roast vilja prova några kex för att ta reda på hur tjockt de ska vara och hur länge de har att steka.

peanøttkjeks

Ingredienser
2 dl vetemjöl
1 msk malda jordnötter
1 msk socker
1 ägg
4 msk margarin
3 msk grovhackad jordnötter

Tilberedning
1. Tvätta salta jordnötter och låt dem torka eller använda jordnötter i skal.
2. Blanda socker, malda jordnötter och vetemjöl i en skål. Gnid i smör och arbeta degen smidig. Förvara att höra en del av ägget.
3. Rulla degen till en lång korv och skär i ½ cm tjocka skivor. Doppa dem i ägg och strö samnpiska lite socker. Tryck kakorna i grova hackade jordnötter.
4. Stek mitt i ugnen i 180 grader tills de är gyllene.

Banana Kex

Ingredienser
5 msk smørr
1 dl socker
1 ägg
1 kopp bananer Mosa
½ kopp mjölk
½ kopp havregryn
2 tsk bakpulver
2 koppar vetemjöl
1 tsk vaniljsocker

Tilberedning
1. Grädde smör och socker vitt.
2. Blanda i ägget och rör om väl.
3. Lägg resten av ingredienserna och blanda ihop allting väl.
4. Gör små kakor med teskei och lägg dem på en smord plåt.
5. Steka de kakor under 10-15 min vid 200 °.

Kex med fyllningar

Ingredienser
125 g smör
2 1/2 dl. socker
1 stort ägg
6 dl. mjöl
1/2 tsk. salt
1 tsk. bakpulver
1 tsk. vanilj
2-3 tsk. citronsaft
tjockt jordgubbssylt
tjockt blåbärssylt
(Eller någon annan typ)

Tilberedning
Rör smör och socker.
För ägget.
Blanda i alla torra.
Knåda in i citronsaft.
Knåda degen väl.
lämna den i kylskåpet i 1 timme.
Kavla ut degen tunt.
sticker ut de formulär som du vill ha.
I hälften av utstikkete formerna sticker ut en liten form.
Dessa läggs över varandra och fylld med sylt.
Grädda i 200 grader. tills de är gyllene.

Amerikanska chokladkex

Ingredienser
200 g margarin
2 1/2 dl socker
2 ägg
150-200 g smält ljus choklad (eller en kopp Oboy blandat med lite mjölk)
5 koppar mjöl
1 tsk bakpulver
2 tsk kanel

Tilberedning
Margarin och socker rörs vitt och krämig. Rör i ägg, smält choklad (eller Oboy). Synlighet i mjöl, bakpulver och kanel. Blanda väl. Använd en sked och placera degen klumpar på ett papper som plåt. De deg flöden utåt, så låt det vara ett mellanslag.
Grädda i 200 grader i mitten av ugnen i ca 10-12 min.

Kaffe kex

Ingredienser
200 g margarin (rumstemperatur)
3 koppar socker
2 st. ägg
1 tsk vaniljsocker
2 koppar mjöl
2 koppar havremjöl
1 tsk bakpulver
50 g hackade russin
50 g hackade hasselnötskärnor kärnor
50 g finhackad mörk choklad
1 msk snabbkaffe

Tilberedning
I ugnen: 200 ° C, ca. 10 minuter.
Grädde smör och socker tills vitt och fluffigt. Lägg ett ägg i taget, blanda i vanilj, bakpulver, mjöl och havregryn. Slutligen, rör i snabbkaffe, nötter, russin och choklad. Sätt degen med en sked av bakpapper eller smord plåt. Tillåt gott om plats för smältan över plattan. Baka. Svalna på galler.

Kex med kaviar och gräddfil

Ingredienser
Salta, runda kex
Lodda rom (eller kaviar)
Creme fraiche (gräddfil)
Gröna örter för garnering

Tilberedning
Lägg sjurygg kaviar, lodda ägg eller något du får på omgången av kaviar, salta kex. Avrundas med lite creme fraiche eller gräddfil på toppen. Garnera med gröna? som basilika, körvel och persilja.

Råmjölk Kex

Ingredienser
1/2 liter kolostrum (kod)
1/2 kg socker
1/4 kg margarin
1/2 låda deer salt

Tilberedning
Lös rådjur saltet i koden
Smält margarin och svalna innan Haes i koden
Tillsätt mjölet att göra deg.
Rulla tunn och lägger ut det med mjölk glas.
Så det var naturligtvis inte temp och tid,
men tro 180-200 grader ca 10 minuter.

Kex med havremarv

Ingredienser
500 g havremarv
1/2 L-fet mjölk
250 g smör i rumstemperatur
775 g mjöl
180 g av sockret
1 msk Hartshorn salt

Tilberedning
Har havremarven i en skål. Vänd mjölken och låt det sitta i kylskåp över natten.
Nästa dag kan du Smula smöret i mjölet. Tillsätt resten av den torra innan du slår över havremarven med mjölk. Blanda ihop allting väl. Du kan behöva lite mer mjöl. Degen ska vara så fast att det inte är mycket klibbiga, men se till att du inte har för mycket mjöl i. Det är bättre att spendera lite extra mjöl om rullande stift ut.
Strö ett lager mjöl på bakbordet och valv över degen, dela i mindre bitar. Kavla ut degen tills den är mellan 1 mm och 2 mm tjock. Var noga med att lyfta degskikten däremellan, så att den inte har fastnat. Använda ett glas att skjuta ut från den koniska eller skapa en mall av kartong. Placera dem på en plåt täckt med bakplåtspapper.
Varmluft: 180 grader 12-15 minuter.
Den vanliga över-och undervärme: 200 grader 12-15 minuter. Var uppmärksam, bör de vara något gyllene i färgen. Svalna på bakning rack. Förvara i lufttät Cake Box.