Chili Bakad ananas med vanilj karamell

Ingredienser
4 mini ananas
1 röd chili i ringar
1 vaniljstång, frön
1 citron, saft och skal
3 koppar socker
3 koppar vatten

Tilberedning
Skala ananasen och har i en gryta med chili, vanilj, citronsaft och skal, socker och vatten.
Täck skålen med aluminiumfolie och baka i ugnen i 225 ° C i ca 40 minuter eller tills ananas är mjuk hela vägen igenom.
Sila såsen i en kastrull och koka tills en tjock sås. Värme ananas i ugnen vid 200 ° C. Placera en ananas i mitten av varje platta, häll såsen över.
Tips: Servera med vaniljglass och tropiska frukter.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *