Lätt pasta

Förberedelser:
* Helt enkelt använda en tomatsås gjord lök och vitlök som fräst mjukt, tillsätt en burk hackade tomater, några matskedar tomatpuré, salt, peppar, socker och italienska kryddor och låt sjuda medan pasta kokar.
* Vispa 4 äggulor med 1 dl grädde, salt, peppar och ca 75 g riven ost, bitar bacon och kock medan pasta kokar. Sila pastan och blanda med grädde blandning och bacon och värma upp snabbt utan kokning.
* Fräs lök och vitlök i lite olja. Häll ca 1 kopp crème fraîche, ett par matskedar chilisås, lite hackad färsk chili, salt och peppar. Vänd pastan och servera med kycklingen.
* Ett par av lök i bitar frästa mjuk. Värm några koppar mjölk och røreinn en kopp eller två av färskost med önskad smak, salt, peppar och hackade örter. Blanda med pasta och lök. Servera med korv.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *