Entrecote

Ingredienser
1PK entrecote,
1 gul lök,
1 schalottenlök
1 fp kräm,
1 burk grädde betesmark,
1 röd chili.

Tilberedning
1) Skär hel del i strimlor och stek det i en järngryta smör / margarin och lök.
2) Smaka av med salt och peppar och tillsätt chili Lien. Låt det sjuda några minuter.
3) Rensa upp lådan med gräddfil och rör om väl runt. När körningen är kokt tillsätt grädden. Låt detta sedan stå och sjuda i 10 minuter. Krydda pannan med getost (Misværost jag tycker är bäst), tranbärssås och mer salt och peppar.
Serveras med potatismos och vilda grönsaker. Tja Smaklig måltid.

http://www.mineoppskrifter.no/helgrillet-entrecote/

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *