Äpple Dessert

Ingredienser
500 g skalade äpplen
½ dl vatten
250 g yoghurt
1 dl strøsuketter eller 2 teskedar flytande
5 pl gelatin
2 äggvitor

Tilberedning
Skär äpplena i klyftor och koka dem i vatten tills den är mjuk, sval och mosa äpplen. Blötlägg gelatinet i kallt vatten i 10 minuter. Ta dem ur vattnet, lägg dem i en skål och smält dem i ett vattenbad. Svalna till rumstemperatur. Blanda äpplen och yoghurt och häll gelatinet i en tunn stråle under omrörning. Vispa äggvitorna och skär dem i Apple blandningen med en spatel. Placera dessert i kylskåp några timmar innan servering.Porsjoner: 6

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *