Alioli Gambas – Räkor i vitlök – Tapas

Ingredienser:
250 g skalade, färska räkor
3 vitlöksklyftor
3 msk extra Virgen olivolja
Tre ringar av en barn
finhackad koriander
salt
Förfarande:
Skär vitlöken i tunna skivor, tillsammans med olja och chili i en portion panna för keramik. Sett över värmen.
När vitlöken skivorna är ljusgula, tillsätt räkor, koriander och salt. Rör om ordentligt. Sätt tillbaka locket, ta av värmen och servera genast.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *