Glutenfritt bröd i bakmaskinen Wilfa

Ingredienser
9 dl Toro vetebröd mix
2,5 tsk torrjäst
4 msk Fiber ihåg
1 ägg
vatten
2 msk olja
lite socker
lite salt

Tilberedning
(Detta recept är för bröd som inte kommer att bakas om tidpunkten – om du måste, måste ta hänsyn till att vätskan kommer till botten och jästen högst upp)
Sätt mjöl och jäst, salt och socker i bakning behållaren.
Fyll ca 4 dl vatten (ljummet) i en mätglaset – och rör i Fibre Swing, blanda i ägg och olja. Detta blir nu en tjock ”gröt” – fyll derettter upp till ca 1 liter vatten – rör om väl och häll i bakning behållaren.
Brödet ska bakas i den vanliga brödet (240 min) och mörk färg.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *