Grova Bröd

Ingredienser
1,5 l vätska, vatten, kefir, kvarg, yoghurt, mjölk
1 färsk jäst
1-2 nävar vete korn eller kruskakli
ca 2 nävar solrosfrön eller linfrön.
1 kg korn mjöl, jag använder 1/3 fullkornsråg och 2/3 fullkornsvete och fylld med mjöl för att göra deg.

Tilberedning
Låt jäsa i 1-2 timmar och rulla ut tre limpor vilket höjer medan ugnen är varm.
Grädda i 170-180 grader för en timme eller tills bara kokta.
En annan bröd recept

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *