Kycklingpaj

Ingredienser
150 g smör
200 g mjöl
2 msk vatten
400g grillad kyckling
150 g bacon
1 lök
3 koppar mjölk
5 ägg
1/2 pack fryst spenat
1 tsk salt
1/2 tesked vitpeppar
1 kopp riven ost
Beredning
Smula smör och mjöl och tillsätt vatten. Täck botten av en pajform och grädda i 200 grader i ca 15 minuter. Skär bacon i små bitar och finhacka löken, fräs i en kastrull. Skär kycklingen i bitar. Sprid det goda i förbakades paibunnen. Tillsätt lätt vispade ägg, mjölk, upptinade spenat, salt och peppar. Strö riven ost på toppen. Stek i 25 minuter.
Mer pie

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *