Lamm med sås

Ingredienser
1 kg lamm
1 fl torrt vitt vin
7 st tomater
1 bt timjan
2 st vitlök delas in i 2

Tilberedning
Koka köttet väl så att det finns bra färg.
Sätt vinet och koka ner.
I de hackade tomaterna, vitlök och timjan.
Täck med vatten och koka i 5-5 timmar. ansträngd väl och kokades ned till ca 1/2.
Smaka av och rör i några tempererade smör.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *