Kalk mousse LoCHO

Ingredienser
400 g kräm ost (16%)
2 limefrukter (pressas)
2 ägg
2 msk fruktos
1 msk färsk hackad mynta
1 nypa salt

Tilberedning
Separera äggulor och vitor.
Sätt äggulorna i en skål och slå i frukten munnen. När blandningen har blivit ljusgul har limesaft i. Blanda väl.
Vispa äggvitorna med en nypa salt tills de är styva. Skär dem i blandningen med hackad mynta och ost.
Häll blandningen i fyra serverings skålar och lämna dem i kylskåp i minst 4 timmar. Servera kall, gärna med färska frukt.Porsjoner: 4 portioner

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *