Mexikanska pannkakor

Ingredienser
400 g fläskfärs
1 tsk salt
1 tsk peppar
1 påse färdig pannkaka mix
½ bitar. röd chili utan frön till remsor
1 burk chili bönor
1 pkg. raket
Gör så här:

Tilberedning
1. Koka köttfärs, krydda med salt och peppar. Tillsätt chili bönorna och låt sjuda i fem minuter.
2. Gör pannkakor dörren enligt anvisningar på påsen och lägg halv finhackad röd chili och rör om. Gör tunna pannkakor i en smord förvärmd pan.
3. Placera en pannkaka på en tallrik och sätta på en portion kött fyllning. Strö till sist lite ruccola och vik / rulla pannkakan.
För dem som inte gillar maten är så stark, något mjukare kvark smak. Portioner: 4

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *