Ugnsbakad torsk

Ingredienser
600 gr färska torskfiléer
1 tsk salt
1/2 citron
2 skivor vitt bröd
4 msk margarin
1/2 knippe persilja
1/2 liten lök, finhackad
1 vitlöksklyfta
några peppar

Tilberedning
Smörj botten på en gryta och lägg i fiskfiléerna Strö in med salt och pressa citronsaft över. Lugna de vita bröd smulor och blanda med margarin, hackad persilja, finhackad lök, krossade vitlök och peppar. Sprid den gröna blandningen över fisken.
Grädda i 200 grader C i ca. 30 minuter, den mellersta falsen. Koka tills fisken är klar och brödet är gyllene. Serveras med kokt potatis och sallad.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *