Pakistans gryta

Ingredienser
1 stor lök
100 g margarin
1 kg kycklingkött
1 kg potatis
3 vitlöksklyftor
1 burk Herm. tomater
1 påse frysta gr. ärenden (inte majs)
1/2 tesked curry
1 msk salt
1/2 tesked chili
1/2 tesked garam
2 glas vatten

Tilberedning
Hacka och stek löken i margarin, tillsätt kycklingen köttfärs och brun den. Tillsätt kryddor, tomater och potatis. Rör potten och har god värme. Potten koka tills potatisen är mjuka. Lägg sedan i grönsakerna och slutligen 2 gl. vatten.
Servera med ris.Porsjoner: 6-8 pers.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *