Panerad stekt kyckling

Ingredienser
1 uppvispat ägg
3 msk mjölk
1 kopp fint kryddade kex
1 tsk torkad timjan
1/2 tesked paprika
1/8 tesked peppar
1,25 till 1,5 kg kycklingbitar (båda bröst, lår och klubbar)
2 msk smält smör

Tilberedning
Blanda ägg och mjölk i en liten skål. Blanda krossade kex, timjan, paprika och peppar i en annan. Ta skinnet av kyckling. Doppa bitarna först i äggsmeten och sedan i kex mix. Placera dem på en plåt och ringla smält smör över. Grädda i 190 grader i 45-55 minuter.
Portioner: 6 personer.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *