Pepper Burger med pepparsås

Ingredienser
2-3 dl kräm
150-200 gram malet
1 x ägg
1 tsk soja
Kryddor:
1/4 tsk peppar
skvätt salt
1 vitlöksklyfta
skvätt Tabasco
1 tsk peppar Hela

Tilberedning
Pepper Sauce:
Har hela peppar, grädde, soja, lite Tabasco och salt i en kastrull och koka upp och dra tills såsen tjocknar. Rör hela tiden, ca. 3-5 minuter.
Pepper Burger:
Knåda ihop köttfärs, vitlök, ägg, salt, 1/4 tsk peppar och lite tabasco. Forma den till två stora platta hamburgare att laga mat i stekpannan i ca. 4 minuter på varje sida. Låt hamburgare dra i såsen under några minuter.
Serveras med pommes frites eller andra potatis.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *