Peppermint Cake

Ingredienser
4 ägg
3 koppar socker
200 g smör
150 g blockchoklad
10 efter åtta
4 koppar mjöl
2 tsk bakpulver
1 kopp hasselnötter (hackade)

Tilberedning
Vispa äggtoddy. Smält smör, juice eidht och choklad tillsammans. Ställ in denna svalna. Blanda alla torra ingredienser. Sikta mjölblandningen i äggsmeten och rör försiktigt in chokladsmeten.
Allt hälls i en smord eller papper täckt bakplåt. Strö nötterna över.
Grädda i 200 grader i ca. 20 minuter.
Alla ingredienserna till glasyren rör ihop i en kastrull på låg värme. Grädde på moset smorda när kakan är varm.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *