Philadelphia Cheesecake med gelkapslar

Ingredienser
225 gr Digestivekjeks
125 g smör
200-250 g Philadelphiaost
100 g pulverformigt socker
1 tsk vaniljsocker
1 kopp lätt gräddfil
1/4 liter grädde
1 paket Lemon Jelly "
1 paket jordgubbar gelé

Tilberedning
Krossa kex och blanda med smält smör.
Sätt ringen form på en tallrik och sprids över kex blandningen i en kaka botten.
Gör citron gel med halva påsen och låt den svalna.
Rör ost med strösocker, vanilj och gräddfil, blanda i den vispade grädden och den kylda gel.
Blandningen hälldes över kjekksen i form och placeras i kylskåp över natten.
lagret jordgubb gel riktas som på förpackningen och cool. När den har svalnat detta hälls försiktigt över kakan så att den bildar ett lock. Sätt kakan i kylen tills gelén har stelnat.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *