Potatisomelett

Ingredienser
2 ägg
2 msk vatten
50 g potatis
salt och peppar
röd paprika till garnering

Tilberedning
Skala potatisen och skär dem i tunna skivor. Koka potatisen i pannan något. Strö salt och peppar. Ta potatisen ur pannan. Vispa äggen lätt med vatten och häll blandningen i pannan. Täcka smeten i centrum av skålen när stekning. Omelett kommer att slutföras på under 1 minut. Lägg de stekta potatisskivorna på ena halvan och vik andra hälften över. Serveras med 35 g av bröd.
Servering: 1 portion

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *