Rabarbrapai

Ingredienser
6 koppar mjöl
1 dl socker
2 tsk bakpulver
190 g mjukt smör
2 ägg
1/2 kg rengjord, skär rabarber
1 1/2 dl socker
2-3 msk majsmjöl

Tilberedning
Arbetet ingredienserna till degen (detta kan ske för hand med smuldring etc, eller i matberedare), pressa ut 2/3 av den i en springform. Placera rabarbern i bakverk skal, blanda i socker / potetmelblandingen. Skapa rutnät och kant runt resten av degen. Grädda kakan på den lägsta rack i 200 grader i ca. 45 minuter. Servera med vaniljglass, etc.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *