Avocado med räkor

Ingredienser
Avocado 2, mogna
1 lök, finhackad
2 tsk peppar, nymalen
Citronsaft 2 msk
500 g räkor, skalade
Örter hackad till garnering (dill, persilja, basilika)

Tilberedning
Andel i 2 avocado och mosa köttet. (Skalet kommer återigen att fyllas).
– Har avocadomos i en skål och blanda i lök, peppar och
citronsaft.
– Dela fyllningen i avokado skal och placera räkorna ovanpå.
En liten sked av ägg (från glas) på toppen med räkor är också bra.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *