Ingredienser
4 stora bakning potatis
Ca. 500 g malet kött av vilt
Salt
Peppar
BBQ Kryddor
Chili
Buljong
Margarin till stekning
Tillbehör:
Majs
Hackade paprikor
Hackad lök
Riven vit ost
Gräddfil
Krydda Smör

Tilberedning
Potatisen, som är förpackade i alumineumsfolie och stack lätt över hela med en gaffel. Grädda som i ugnen på 200 grader. C i ca 45 min.
Koka köttfärs, krydda med salt, peppar och grill krydda. Lägg den finhackade chili efter smak. Ha slutligen i lite vatten och strö med lite buljong. Låt det sjuda på pannan i ca 10 min.
Skär ett kryss i bakad potatis och tryck ihop så att det öppnas. Fyll potatisen med malet och tillbehör med smak.Porsjoner: 4 personer