Ingredienser
400 g kylligkjøttdeig eller vanlig köttfärs
1 paket bacon
1/8 tesked peppar
1SS smör
Basil Cream:
1 kopp ljus grädde fraîche
1 klyfta vitlök, finhackad
5 basilika blad, finhackad 1 tsk torkad basilika eller
4 hamburgare rullar eller skivat bröd
salladsblad

Tilberedning
1. Skär bacon i bitar. Blanda kycklingen köttfärs med bacon och peppar.
Forma till 4 hamburgare.
2. Stek i smör, ca. 3 minuter på varje sida. Efter Cook, omfattas, i ca 5 minuter,
eller tills hamburgare är genomstekt och såsen är klar.
3. Blanda samman ingredienserna till basilika grädde och krydda efter smak.
4. Server hamburgare i en rostad bulle med önskade tillbehör och basilika grädde.