Ingredienser
Ett paket tortillas
2-400 g Strimlad kyckling, fläsk, hackas en nypa
rödlök / lök
en burk röda bönor
en peppar
sallad och vad du har
salsa / tacosås
gräddfil
kanske en avocado
Tilberedning
Lossna en stekpanna med lite olja, kasta upp köttet i ditt val, och även om det mals, lök chopper och kasta in i den.
Laga inte det för mycket, och slå röda bönor och salsa. Låt det puttra tills det värms upp och kasta i peppar remsorna och andra saker du känner.
Nu sätter vi pannan åt sidan, hitta lite alufolie och värmer ett par kakor åt gången direkt på den heta plåten, som nu har vänt ned vid 1-2. Detta tar bara några sekunder och göras varje gång du ger, så att du får kakor i bästa skick.
topp med gräddfil och lite sallad, rulla ihop och säga MMM.
Om du känner för det är Digg med lite avokado mos-on också, hitta en bra och mogen en i butiken och rulla hårt mot bänken några gånger innan du delar den och skrapa ur det goda saker med en skje.Porsjoner:
För 2 personer