Gurka gin och tonic

Ingredienser
* 11/2 koppar tonic water
* 2 långa remsor av gurka (tillverkad genom att dra gurkan med en potatisskalare)
* 4 cl gin
* 1/2 lime
* Ice

Tilberedning
1.Det är viktigt att ha en gin och tonic är att allt fryser och det finns en ny tonic med massor av bubblor.
2.Ha is i glaset tillsammans med gurka, kommer glaset fyllas med is.
3.Hell iskall gin, tryck i limmet och hålla upp den och späd
med tonic.

Krossad Nail

Ingredienser
4 cl Drambuie
Halv Kalk
Krossad is

Tilberedning
Skär halv lime i flera båtar, mosa dem med muddleren, fyll glaset med krossad is och häll den över 4 oz av Drambuie. Du kanske vill toppa glaset med lite Sprite eller Soda om så önskas.

Ruby Nail

Ingredienser
4 cl Drambuie
Tranbärsjuice
Lime
Is

Tilberedning
Fyll glas med is, häll 4 oz Drambuie och fyll glaset med tranbärsjuice. Rör. Tryck två limeklyftor över drinken. Garnering med färsk kalk.

Izcaragua

Ingredienser:
2/8 Whisky Buchanan
2/8 Cinzano torr vermouth
2/8 Amaretto di Saronno
2/8 Crème de Banana Bols
Förfarande:
Skaka och sila upp i cocktailglas. Garnera med en sitronpeel.

Polar Bear

Ingredienser:
4 cl vodka
2 cl Blå Curacao
Sprite
Förfarande:
Lägg till några isbitar i ett glas whisky. Häll vodka och Curaçao. Fyll upp med Sprite. Garnera med en citronskiva och cocktail.

Ines

Ingredienser:
3/10 Martini Dry
3/10 Martini Rose
3/10 Gordons gin
1/10 Amaretto di Saronno
Förfarande:
Skaka och sila upp i cocktailglas. Garnera med en oliv.

Independence Day Punch

Ingredienser:
1 flaska kyld champagne
1 flaska Cognac
3 flaskor torrt rött vin
1/2 gallon starkt te
färskpressad juice från 2 citroner dussintal
1/2 kg socker
citronskivor
Förfarande:
Lös sockret i en stor punch skål med citronsaft. Tillsätt teet och stora isbitar. Sedan vin och Cognac. Låt det svalna. Champagne läggs strax före servering. Använd vinglas dekorerade med citronskivor.

Isbrytare

Ingredienser:
2 delar tequila
2 delar Cointreau
2 delar grapefruktjuice
1 matsked Grenadinerna
4 delar krossad is
Förfarande:
Blandas i mixern, ca 15 sek på låg hastighet, och sila upp i ett sourglass.

Hästens hals

Ingredienser
4,6 cl Bourbon whiskey
2-3 droppar Angostura bitter (valfritt)
Ginger ale
Citronskal spiral

Tilberedning
Placera citronskal spiralen i en Collins glas så att skalet kurl över kanten av glaset. Droppa några droppar Angostura. Lägg 4 stora isbitar, whisky och fyll med ginger ale.

Harmoni

Ingredienser
3/6 Beefeater gin
1/6 Mariner Grand Cordon Jaune
Sjätte Monin passionsfrukt sirap
1/6 färskpressad citron
en streck Frothèe

Tilberedning
Skaka och sila upp i cocktailglas. Garnera med färska fikon och myntablad.