Ingredienser
100 g mandel
1 dl socker
100 g smör
2 msk mjöl
2 msk mjölk
1 matsked majssirap
Tilberedning
Förväll och finhacka mandeln. Blanda alla ingredienser i en kastrull och värm utan att koka. Rör hela tiden. Sätt små klumpar med en sked på plåt med bakplåtspapper. Ha en bra avstånd mellan dem när de flyter 1/1 ut (cirka 9 procent styrelsen tycker att jag är fit). Grädda i 175 grader. för 6-8 minuter. tills de har en gyllene färg. Låt kakorna svalna lite innan de är upp sand kakform eller kopp. Låt dem vara helt stel före tillbakadragandet.