Ingredienser:
Detta är ett enkelt och bra recept!
Du behöver:
– (Kyckling) kött
– Broccoli och andra fylla en kommer att ha i
– Alla cornflakes
Förberedelser:
1. Lägg köttfärs i en skål och rör i vad du önskar av grönsaker.
2. Rulla kulorna i blandningen.
3. Om du vill ha lite mer "krispigt" höger kan du rulla bollar i cornflakes.
4. Grädda tills de är kokta igenom.
5. NJUT! serveras med ris.

Vanliga skålar

Ingredienser
Tid: 20-30 minuter (beroende på om du har köpt färdiga nudlar eller de som måste kokas)
Du behöver:
300g kycklingbröst eller strimlat kyckling (inte kycklingkött)
2 passfoton paprika, helst i olika färger (till förmån för mer än smak)
1 lök
1 vitlöksklyfta
1-2 röda chilifrukter (eller 2-3 grön)
1 förpackning av nudlar (antingen de som är redo att ha ett livsmedel, eller vanlig förpackning av nudlar som skall tillagas)
2 förpackningar / påsar av Blue Dragon sweet chili & vitlökssås
Olja att steka i
Salt och peppar den grova typen (inte så findrøss salt eller peppar)
Stekpanna / wok

Tilberedning
Om du har köpt nudlarna som tillagas behöver du koka dessa nu och avsluta dem. Om du har köpt nudlar som kommer med kryddorna inte använder kryddor. Skölj nuddle efteråt.
Skär paprikan i stora delar passform. Detta bör inte hackas upp bör du ha passa mycket som kan tuggas och verkligen smakade som du har paprika.
Andel lök i 2 första, och albumet som de två halvorna. Inte hacka lök, får du hälften av lökringar.
Hacka chili att göra små delar, något större än finhakking. Om du tror att du kommer att bli för stark rätt du först kan klippa chili på längden och skrapa ut alla frön i chili, eller så kan du också gå ner till 1 röd chili. Sedan upp samtidigt med löken, kan du ha den i samma skål är det i.
Finhacka vitlök, eller använda vitlökspress, och hålla upp detta tillsammans med lök / chili.
Strimla kycklingen i lagom stora remsor och pjäser. Återigen bör det inte vara antingen för stora eller små bitar, vet du att du har kyckling i maten.
Så, värma upp olja i en stekpanna / wok och när det bryts dig kyckling. Göra detta till den heta oljan och låt den koka tills hela ytan av alla delar har varit vita, men se till att du slår nog att ingenting är helt bakas ännu.
Sätt lite salt och peppar nu, men inte för mycket.
När allt kycklingen blivit vit, kan du ha upp lök, vitlök och chili. Sänk värmen på plåten så att du inte längre kockar med full styrka. Eftersom kycklingen har absorberat en del olja kan ha upp lite om du tror att det har blivit lite torrt när du nu ha upp mer. Var noga med att vända detta hela tiden så att vitlöken inte får chansen att bränna dem.
När löken är gyllene och mjuka, har du varit uppe såsen från de första två paketen, rör sig bra runt denna, och du har upp all paprika. Blanda detta väl så att såsen kommer att sprida sig till alla peppar.
Låt den stå i ca. 7-8 minuter och se till att röra jämnt så att ingenting brinner fast.
Servera rykande het direkt från pannan / woken "enPorsjoner:
två personer

Ingredienser
2 kycklingfiléer
salt och peppar
1 påse potatismos (eller hemlagad!)
2 äggulor
1 huvud vitkål eller kål
Sås:
2 koppar svamp, hackad
Halv lök
1 kopp grädde
1 kopp kokande vatten från skålen
salt och peppar

Tilberedning
Stek filéerna 3-4 minuter på varje sida. Låt dem vila medan du gör potatismos enligt anvisning på förpackningen, tillsätt äggulorna i slutet.
Dela kål och koka den några minuter i lättsaltat vatten. Häll det kokande vattnet och spara lite mer sås.
Koka champinjoner och lök i lite smör. Blanda i grädden och koka vattnet från skålen och krydda med salt och peppar.
Servern Portioner:
Antal portioner: 2

Ingredienser
6 kycklingbröst
Rosmarin Marinad
4 msk finhackad färsk rosmarin (eller 4 tsk torkade)
5 båtar finhackad vitlök
2 fint hackade schalottenlökar
10 krossade enbär
1 msk finhackad citronskalen
Saften av 1 citron
3/4 dl olivolja
1 msk Dijonsenap
1/2 kopp sojasås
2 msk chilisås

Tilberedning
Blanda alla ingredienserna till marinaden och lägg kycklingbröst.
Vänd brösten i marinaden och låt stå i 1/2 timmar på köksbänken eller över natten i kylskåp.
Om de är över natten, ta dem tillbaka och låt dem dämpa på köksbänken i 1/2 till 1 timme före grillning.
Torka av kycklingbrösten med hushållspapper. Placera kycklingbröst på grillen och låt dem bli genomstekt. Borsta med olivolja under tillagning om det behövs. De kan också, naturligtvis, tillagas i stekpannan, bryn dem snabbt på båda sidor och låt tillagningen sker vid lägre värme.
Servering
Server kycklingbröst på en bädd av krispig sallad med färgglada grönsaker med en dressing av olivolja, lite citron och salt och peppar och servera gott bröd.

Ingredienser
En grillad kyckling
3 msk olivolja
1 röd paprika, skuren i bitar
1 grön paprika, skuren i bitar
1/2 gul lök, i bitar
1 liten purjolök, eller 1/3 purjolök med lite av det gröna
2 tomater i klyftor
1/2 låda baby majs, halverade
vilka som helst två grenar selleri, skivad
10-12 champinjoner, eller 1 liten ask Champ.
3 msk tomatpuré
2 msk chilisås
1,5 ml vatten
1/2 kyckling buljong kub
1 tsk torkad oregano (eller 1 msk färsk oregano)
3-4 droppar av tabasco, lite chilipulver eller färsk hackad röd chili
3 vitlöksklyftor, krossade
1 liten burk ananas i bitar
2 teskedar maisennamel blandas med en liten kraft ananas
lite hackad persilja

Tilberedning
Andel kyckling i severingsstykker. Dela upp alla grönsaker i små bitar.
Hetta upp oljan i en stor stekpanna vid behov wok och stek löken i lite olja. Tillsätt de övriga grönsakerna (inte tomater och ananas) och stek dem lite. Tillsätt kycklingen. Tillsätt vatten, hönsbuljong, ananas och energi från någon makt från svamp om du använder konserverad. (Eller, späd med mer vatten.)
Tillsätt tomatpuré, chilisås och kryddor. Koka upp och låt det hela dra i 6-8 minuter tills kycklingen är varmt. Tillsätt ananas bitar, tomat båtar sås och även med maisennamelet blandat med en ananas makt. Låt tjockna och servera varm.

Tillbehör
Med ris och / eller bröd och en grönsallad är det mat för 3-4 personer. Portioner:
3-4

Ingredienser
4 kycklingfiléer
1 tsk salt
1 matsked smör
4 frysta bakverk smör ark
100 g cheddarost
200 g finhackade purjolök
250 g färska champinjoner
300 g gröna bönor (köper dem i påsar)
1 ägg
3 msk smör
Sås
1 kyckling buljong kub
2 dl vatten
2-3 tsk majsstärkelse (var försiktig)
2 msk soja
1 kopp portvin

Tilberedning
Tina plattorna deg smör. Värm ugnen till 225 F. stycken Fry kyckling i smör i pannan ICA. 5 min. på varje sida. Salt och lägg dem åt sidan. Blanda osten med vitlök (eller två små kryddnejlikor. A). Göra ett snitt i var och en av de filéer och fylla med ost blandning. Bred resten av osten ovanpå filéer. Kavla ut degen smör tills fördubblats i storlek och sätta en filé med ost nedåt på varje deg skiva. Linda filéerna i smörblandningen och lägg på en smord plåt eller form med skarven nedåt. Pensla med ägg oppvispet. Lös buljong kub i vatten i en kastrull och tillsätt soja. Blanda majsstärkelse. Låt såsen småputre få minuter. Tillsätt portvin strax före servering och ge såsen en snabb koka.
Stek filéerna bakas i mitten av ugnen ca. 15 minuter. Samtidigt yngel finstrimlas purjolök, svamp, skivad och bönor i pannan ca 10 minuter. Salt och peppar. Server de bakade filéerna med smör heta grönsaker och portvinssås. Portioner:
4

Ingredienser
1 rå kyckling (fråga på grill'disken "om du kan få det, har de alltid)
ca. 6 potatis
ca. 3 lök
3-4 tomater
ca. 3 vitlöksklyftor (smaka dig fram)
1 kopp olivolja
1 citron
oregano eller provence mix
salt och peppar (helst nymalen)
Du kan använda rå eller grillad kyckling, men rå är oftast bäst, men det är en petig uppgift att dela den i munsbitar. Man kan möjligen dela den i stora bitar av ben, ca. 6-8 stycken.

Tilberedning
Värm ugnen till ca. 200 grader.
Smörj en gryta med olivolja
Gnid kycklingen med en halv citron
Lägg kycklingbitarna i formen och smöret med olivolja
Dela lök och tomater i båtar utspridda
Finhacka vitlök (eller lägga halva vitlök) här och där
Pressa resterande citron över det hela
Krydda med oregano, salt och peppar
Ringla lite extra olivolja över skålen.
Sätt i ugnen och grädda tills den är klar (se i en kokbok för hur länge.)

Ingredienser
1 stor kyckling
0,5 till 0,9 dl. vegetabilisk olja (inte olivolja, företrädesvis soja)
3 medelstora lökar, finhackad
6 Hela kardemommefrø, krossade lätt
1 tsk hel svartpeppar
1 tsk hela kryddnejlikor
4 kanelstänger (2 cm)
1/4 tsk riven muskot
2 tsk salt

Tilberedning
Kycklingen flådd och skär i servering bitar. Jag föredrar att INTE utbene när benen ger köttet en god smak. Värme olja i en stor panna exempelvis stek. Låt löken sjuda i 10 minuter tills den är mjuk och gyllene. Lägg till alla kryddor – salt. Låt steka i 3 minuter. Tillsätt sedan kycklingbitarna och salt, täck med ett lock och låt sjuda på låg värme i 35-40 min. (Använd Wok, kan det ta längre)
Kryddor ska inte ätas! De är lätta att se och peta ut.
Medan kyckling omslaget skapa rätt raita.

Ingredienser
En stor rå kyckling
2 till 3 matskedar olivolja
en halv citron
3-4 teskedar oregano
2 tsk salt
2-3 tsk mald grovt peppar
5-6 potatisar, skurna i fyra båtar
1 burk tomatsås
1 liten lök
1-2 vitlöksklyftor

Tilberedning
Dela kycklingen i 6 (vingar, lår, bröst) uttryckte det i en form smord med olivolja.
Pensla lite olja på kycklingen.
Lägg potatis och lök skuren i klyftor runt.
Häll en burk tomater (hackade eller hela tomater efter smak)
Strö oregano, fint skivad vitlök och salt / peppar.
Pressa citronsaft över änden (eller server citronklyftor bredvid cafeterian)
Låt stå i 200 grader i aluminiumfolie över 30 minuter. Fortsätt i ca. 30-45 min utan. mitten av ugnen.
Denna domstol behöver bara tjäna bröd till exempel. vitlök bröd eller vitt bröd du bakar själv med oregano och parmesan i degen (för att göra en enkel vit bröd recept och lägga kryddor, formad som en parisisk bröd och sveper vid bordet).

Ingredienser
1 kyckling, ca 1 kg
100 g bacon
lite salt och peppar
10-12 schalottenlök
1 msk tomatpuré
ca 150 g champinjoner, helst färska
1/2 tesked socker
Förtjockning:
Klimp av 1 matsked mjukt smör och 1 msk mjöl blandas väl.
Marinad
1/2 flaska vin
1 morot, skuren i bitar
1/2 rotselleri, dela i bitar
1 tsk torkad timjan eller 1 matsked färsk timjan
2 vitlöksklyftor, skär i bitar
1 lagerblad
Tillbehör
Potatis eller ris, gott bröd och kanske en grönsallad

Tilberedning
Tvätta kycklingen väl under rinnande kallt vatten och torka den noga med hushållspapper. Dela kycklingen i servering stycken lämpliga (med ben).
Gör marinaden. Blanda alla ingredienser till marinaden. Lägg kycklingen i marinaden och låt blöta dem i kylskåp över natten, eller möjligen 4-5 timmar på köksbänken.
Skär bacon i tärningar och brunt fläsk i en kastrull. Ta upp bacon. Torka av marinerade kycklingbitarna en bit (dölja marinaden och andra ingredienser!), Och fräs dem lite fett från fläsk. Sätt kyckling och fläsk i en kastrull, helst non-stick belagda. (Använd inte järngryta här, kan ge oönskad smak och missfärga höger.) Cook renat charlottløk hela lite. Häll marinaden över kyckling och fläskkött, tillsätt lite salt, peppar, rostad charlottløk och tomatpuré. Koka upp, sänk värmen och låt domstolen sedan _trekke_ ca. ca 30 minuter.
I överensstämmelse med knödel och blanda. Brown champinjoner delas in i 4, och låt svampen extraktet med de sista 10 minuter, tills kycklingen är mört. Krydda med salt, peppar, timjan och 1/2 tsk socker.

Ingredienser
Kycklingfilé
550g tomatpuré
7-8 vitlöksklyftor
Grönsaker, till exempel. squash, champinjoner, lök, paprika
Chillisauce
1 liter Koks (!)
Salt och peppar

Tilberedning
Bryn kyckling, säsong.
Brown grönsaker.
Bruka Sätt tomatpuré och vitlök.
I överensstämmelse med cola tills såsen är lämpligt tjock, ungefär en liter.
Krydda med chilisås när det har börjat koka.
Tillsätt kycklingen och låt sjuda i ca 45 min.
Tillbehören Jag har använt ris och sallad, eller bröd.

Ingredienser
6 kycklingfiléer
2 citroner
2 msk olivolja
Sås:
2 vårlökar
1 grön chili
2 klyftor hvirløk
½ gurka
2 msk färsk koriander
2 msk färsk mynta
1 stor låda grekisk yoghurt (eller sovandes ansträngd vanlig yoghurt)
salt
Couscous:
½ buljongtärning
4,5 ml vatten
350 g couscous
½ tsk paprikapulver
1 burk kikärter (400 g)
30 g smör

Tilberedning
Marinera kycklingen i citronsaft, 3 msk olivolja, salt och peppar. Börja sedan med såsen.
Skär salladslöken i små bitar och blanda med yoghurt i en skål. (Nigella använder grekisk yoghurt, att du inte har det, kan du använda något fetare yoghurt. Med en låg fetthalt sås förstörs.) Skär gurkan i kuber (du kan skala det om du vill) och lägga till blandningen. (Nigella inte använder gurka i programmet, så du bör tillåtas att släppa det om du vill.) Finhacka chili och tillsätt blandningen (använd handskar om du planerar att skrapa dina ögon efteråt.) Använder du fröna, resultatet starka än om du kastar dem. Rör om ordentligt, smak och salt som behövs.
Nu tar kycklingen och stek den på en grillpanna på medelvärme. Vänd kycklingen efter ca. fem minuter. För att se om det skär resan och se hur saften är, den tomma kycklingen klar.
För att göra couscous är inte så svårt, och det går snabbt. Koka vattnet med buljongen, koka upp pannan åt sidan och tillsätt couscous och ärter. Efter fem minuter, rör i smöret, och det är klart. Placera på ett fat och servera med kyckling och ört yoghurt. (Detta är kanske mer couscous än du behöver, men det finns ingenting i sättet att använda den igen nästa dag. Det är säkert bättre än att ha för lite.)

Ingredienser
6 kycklingfiléer
1/2 kopp smör (125 ml)
1/3 kopp honung (83 ml)
2 vitlöksklyftor
1 tsk peppar

Tilberedning
Smält smör och honung (jag är inte alltför noga på mål, men det måste vara lite mer smör än honung att det inte skulle brännas) i en kastrull, tillsätt vitlök och peppar och låt koka 1 minut.
Tillsätt kycklingen och koka tills den har en gyllene skorpa.
Överföring till en gryta i ugnen i 30-40 minuter vid 180 grader.
Serveras med ris och rör-stekta grönsaker.

Ingredienser
° Kycklingfilé, 2-3
· En pott basilika
· 2 vitlöksklyftor
· Lite olivolja
° 2-3 remsor bacon (kantfri) per kyckling

Tilberedning
Skapa grön soppa genom att först krossar vitlöksklyftor i en mortel med lite havssalt (använd eventuellt vitlökspress) och sedan lägga en halv kruka färsk basilika som du har hackad. Förstör allt grundligt i en mortel innan du lägger grovmalen peppar och hinder med olivolja tills blandningen är jämn, men inte rinnande. Här kan du kanske använda en stavmixer.
Smör / Gnid kycklingbitarna i grön soppa (lite i mitten också), och linda filéerna in med bacon. Använd tandpetare (Inga smak) att hålla med bacon om du inte kan få sömmarna att sitta ordentligt. Låt kycklingen vila en timme innan stekning / grillning det först på hög värme på alla sidor (några minuter) och sedan efter rostningen det på låg värme i 5-10 minuter
Serveras med rostade grönsaker och potatismos med parmesan, möjligen bakad potatis.

Ingredienser
8 kycklingfiléer
salt
peppar
400 g färska eller torkade pasta
1 burk pesto
Sallad:
Frisse sallad
goda söta tomater
snö ärter
Dressing:
1 msk balsamvinäger
1 msk Dijon senap
2 dl olivolja
salt
nymalen peppar

Tilberedning
Stek kycklingfiléerna i pannan på medelhög värme tills de är genomstekta. Koka 3 liter vatten med 2 matskedar salt. Sätt pastan i och rör om väl. Torkad pasta ska laga 10-12 minuter, färsk pasta kokas bara 1-2 minuter. Töm av vattnet. Ge pastan en snabb dusch med kallt vatten i sil för att stoppa tillagningen. Blanda det med pesto efter smak.
Blanda sallad ingredienser i en skål (sockerärtor väl kan blancheras först). Sätt dressingen över och servera. Portioner:
4

Ingredienser
460 gram kycklingfilé
200 gram hackade svampar
1 röd paprika, strimlad
1 gul paprika, strimlad
½ dl sojasås
½ dl olivolja
1 tsk cayennepeppar (spansk peppar)
3 vitlöksklyftor
2 kopp creme fraiche.

Tilberedning
Kyckling i bitar. Olje-och soja blandas i en skål med krossad vitlök och cayennepeppar. Tillsätt kycklingen och blanda väl. Lämnar att marinera i kylskåp i 3 timmar. Visst längre starkare smak ønskes.Bruk en stor kastrull och stek kycklingen på medelhög värme med marinaden i ca. 6minutter. Tillsätt svampen och fortsätt tillagningen tills svampen är mjuka. Tillsätt creme fraiche och rör om försiktigt och låt blandningen sjuda i ytterligare 2 minuter. Lägg till paprika precis innan servering för att behålla krispighet.
Serveras ofta med:
Rostad potatis
Vitt bröd
Sallad
Öl eller vin Portioner:
4

Ingredienser
4 bitar kyckling
Marinad
4 bakning potatis
Grekisk sallad:
Rödlök
Tomat
Fetaost
Olivolja
(Olive)
salt och peppar
Creme Färsk

Tilberedning
Grädda potatisen i ugnen i ungefär en timme, ca 200 grader
Marinera kycklingbitar med en god marinad.
Stek dem på medelvärme tills de är genomkokt.
Grekisk sallad: Skiva rödlöken och tomat, strö över fetaost, en del av oljan som är i samband med fetaost (eller olivolja), salt och peppar.
Har en liten Creme Fresh med bakad potet.Porsjoner:
4