Makaroner, Digg

Ingredienser
– Makaroner
– Spaghetti Sauce (den på påsen)
– Bearnaise sås (den på påsen)
– Ribbed ost / pizzaost
– 1 litet paket middagstid korv

Tilberedning
1. Koka drygt halv ett paket av makaroner. Skär korvarna i bitar stund.
Värm ugnen till 200 grader.
2. Stek korvarna i en stekpanna tills de är gyllene. Samtidigt skapar bearnaisesås klar.
När såsen är klar häller pastasås pulver i samma kruka, och lägga till lite
vatten (inte för mycket, bör såsen vara tjock).
3. När makaronerna är kokt häll det i en gryta med sås
och korv. Blanda detta väl tillsammans. Strö osten över och plats inne i ugnen tills osten är
gyllene.

Pasta med bacon och gräddsås

Ingredienser
300 g bacon, tärnat
1 grön paprika
1 röd paprika
1 fp kräm
300 g pasta

Tilberedning
Koka pastan med lite salt i vattnet.
stek tärnad bacon, gyllene, tillsätt paprikan i tärningar.
Häll över Cream, låt det tjockna till anpassningsbar sås konsistens.
serveras, lovely 🙂

Lasagne

Ingredienser
1/2 lök
1 morot
1 förpackning köttfärs
2-3 msk tomatpuré
Salt
Peppar
1 Kräm
Blandning Kryddor
Lasagne Ark (helst fullkorn)
Ost

Tilberedning
Koka köttfärs med lök. Tillsätt tomatpuré och grädde. Låt det puttra lite innan du har morot och kryddor, salt och peppar.
Börja med köttfärs i botten panelerna, köttfärs, tallrikar, kött och ost på toppen.
Har liknande vitlöksbröd och sallad.

Lasagne er dig!

Spaghetti med löksås

Ingredienser
500 g Spaghetti (De Cecco är bäst, alternativt en annan italiensk typ, aldrig Sopps!)
6 stora lökar fina utan fläckar
5 stjälkar Italienska persilja (vanlig persilja är inte ett alternativ)
4 msk extra virgin olivolja
50 g smör
salt
nymalen svartpeppar
150 g parmesan Reggiano (grana padano inte)
1 kopp Noilly Prat (eller annan torr Vermuth)
En stor skål för gungade pastan

Tilberedning
Skala och skiva löken i tunna skivor.
Tillsätt lök med smör och olja i en stor traktörpanna med lock på låg värme i minst 45 minuter. Löken ska vara brun, men inte mjuk.
Ta bort locket, öka temperaturen och koka tills allt mot SKE försvinner under konstant omrörning löken. Efter ca. 10 minuter, löken antar en gyllenbrun färg.
The Mill mängder svartpeppar över löken och lägg ett par teskedar salt. Detta är viktigt eftersom Løken långsamma matlagningen har förvandlat stärkelsen till socker.
Koka spagettin i rikligt med saltat vatten enligt anvisningarna på paketet (men se bra på)
Hacka persilja bladen och riv osten.
3 minuter innan pastan sker, ökar temperaturen hos løkblandingen är vin blandas i.
Töm pastan väl, blanda med löksås och persilja derfter detta med pasta och parmesan.
Kværne svartpeppar över och servera.
Detta är säkerligen den bästa pastarätt som du har smakat, under förutsättning att alla steg följs till punkt och pricka.
NB. Om du har en pasta maskin.
Gör pastadeg består av äggulor och finbakstmel. Springa degen till en tjocklek av 5 Använd den fina inställningen och göra Tonarelli (tunn pasta torget band) lägga till ett par matskedar smör till som färsk pasta såsen behöver mer och du är i himlen. Portioner:
4

Anbefales också:
spaghetti carbonara

Spaghetti Carbonara 2

Ingredienser
2 ägg
4 msk hackad persilja Italienska
100 g färsk riven parmesan Reggiano
50 g färsk riven Romano peccorino
4 vitlöksklyftor
200 g pancetta, tärnat (eller bacon)
1/2 kopp Noilly Prat
500 g Spaghetti (De Cecco är bäst, aldrig använda svamp)
3 msk extra virgin olivolja
svartpeppar
salt

Tilberedning
Bryn vitlöken lätt i olja på låg värme och kasta dem och behålla oljan.
Stek bacon i 5 min. på medelvärme i olja.
Koka spaghetti.
I en stor skål Blanda 2 ägg, lite salt och nymalen svart mängder peppar. Blanda sedan den rivna osten och persiljan till denna blandning.
Varma rätter i ugnen.
Strax innan pastan är klar: Öka temperaturen i pannan med bacon och häll i vinet som du kommer att få koka bort.
Blanda spagetti med ägg blandning (blanda väl)
Blanda sång, bacon fett och allt detta och tillsätt tillräckligt bort stora mängder svartpeppar.
Server omedelbart. Portioner:
4

Pasta med räkor, spenat och orange

Ingredienser
500 gram pasta (t ex loopar, skruvar eller spagetti band)
300 gram rå skalade, räkor
250 gram babyspenat
1 apelsin (saft och skal)
1 kopp olivolja
1 färsk röd chili
lite salt
nymalen svartpeppar

Tilberedning
Tvätta spenaten väl och ta bort eventuella långa stjälkar. Koka lite vatten med lite salt, och tillsätt spenat. Koka den i en minut, och lägga den i en skål med isvatten när tillagningen stannar och det bevarar fargen.Ta upp spenaten och pressa ur vattnet, ställ åt sidan.
Koka pastan al dente så att den behåller en viss konsistens – pastan ska göras samtidigt med räkorna, se nedan.
Tvätta apelsinen väl och strimla skalet från ca hälften av orange (se till att inte den vita kommer med, helst med en speciell järn.) Tryck på saften från apelsinen.
Dela renare räkor på längden, och se till att ta bort den svarta tarmen.
Grädda dem i en stekpanna eller wok med olivolja och finhackad röd chili (inte frön) tills de blir rosa. och dämpa värmen. Tillsätt spenat, apelsinjuice och apelsinskal och rör försiktigt i ca 1 minut. Häll av vattnet från pastan och hålla den i räkor blandningen. rör om, tillsätt lite nymalen peppar och servera genast, ibland med gott bröd och smör til.Porsjoner:
4

Pasta med pesto Band

Ingredienser
1 stor knippa basilika
2 msk pinjenötter eller mandel
50g riven Pecorino eller parmesan
400 g trend fortsätter (platta spagetti från Ligurien) eller smala band pasta
3 vitlöksklyftor
ca. 1 1/4 dl olivolja
salt

Tilberedning
Tillagningstid: ca. 30 minuter
Pesto: scratch av basilika blad, tvätta dem.
Skaka pinjenötterna lätt i en kastrull.
Ungefär hacka vitlök.
Chocka alla tre ingredienser i en mortel med en nypa salt (eller mosa dem i en mixer).
Fyll blandningen i en skål, rör omväxlande i olivolja och färsk riven ost att göra en smidig kräm.
Koka 2 till 3 liter saltat vatten i en stor kastrull, koka pastan tills "al dente". Blanda 3-4 matskedar av kokvattnet i pestøn.
Låt rinna av pastan, blanda med 3/4 av såsen i en varm skål.
Häll i slutet resten av pestøn.
* Tåg Gillette – det är lång, tunn, platt band pasta som liknar spagetti och är kända endast i Ligurien under detta namn. Och pesto? Ingen tvekan – förmodligen den mest anmärkningsvärda kombinationen av basilika, vitlök och olivolja!
PS! Det är möjligt att använda vanliga spagetti om det inte är möjligt att ge trenden fortsätta. Och personligen använder jag olivolja av "ren jungfru" som har en starkare oliv smak en vanlig, lätt olivolja.
När jag gör det jag inte alltid följer receptet. Någon slingor gånger I pinjenötter (eller mandel) eftersom det är sällan jag ljuger. Och jag brukar oftast göra pesto medan spaghetti koker.Porsjoner:
4

Pasta med tonfisk

Ingredienser
1 lök,
1 burk tonfisk i olja,
1 1/3 gräddfil.

Tilberedning
Blanche den finhackade löken med oljan från fisken melodi. Tillsätt tonfisk och gräddfil och låt det sjuda i 5 minuter.
Billig, lätt och snabbt att göra.

Pasta med räkor

Ingredienser
Hacka några vitlöksklyftor och ta några vårlök eller schalottenlök. Häll rikligt med olivolja i wokpannor (du kan använda en stor stekpanna om du inte upp för mycket på en gång) och rör snabbt runt, bör det inte vara brun.

Tilberedning
Smaka av med en skarp chili sås (lite Tabasco tillsammans med tomatpuré kan vara användbart) och salt och nymalen peppar. Detta kommer att ta ca. 1-2 minuter. Har tittat upp skalade räkor, rör en minut. Sätt upp en handfull hackad rullade persilja (bladpersilja är lika bra). Rör 1/2 minuter och häll över kokt pasta.
OBS! Håll dig borta från parmesan till detta här. Top festmat, går det mycket snabbt (när räkor skalas) och du kan använda tiden till något annat.

Koljepasta

Ingredienser
400-600 gram rökt kolja pre-dras.
1 kan el.tube rekeost.
1 kremfløtehus
Saft från en citron eller två.
1/2-1 kopp kraft kolja
2-3 dl. frysta ärtor
Ett paket imitation krabba (eller räkor)
Lite peppar (var försiktig med saltet – osten är en del).

Tilberedning
Värm grädde, räkor ost koljekraften, citronsaft och peppar tills det är blandat. Sätt frysta ärtor, crabsticksen och fisken på svag värme och få den varm.
Server för att nykokt pasta.
Det är lätt att göra, trevligt att använda fisk kvar och goda. Det kan säkert passa med de andra arter också. Portioner:
4

Lätt pasta

Förberedelser:
* Helt enkelt använda en tomatsås gjord lök och vitlök som fräst mjukt, tillsätt en burk hackade tomater, några matskedar tomatpuré, salt, peppar, socker och italienska kryddor och låt sjuda medan pasta kokar.
* Vispa 4 äggulor med 1 dl grädde, salt, peppar och ca 75 g riven ost, bitar bacon och kock medan pasta kokar. Sila pastan och blanda med grädde blandning och bacon och värma upp snabbt utan kokning.
* Fräs lök och vitlök i lite olja. Häll ca 1 kopp crème fraîche, ett par matskedar chilisås, lite hackad färsk chili, salt och peppar. Vänd pastan och servera med kycklingen.
* Ett par av lök i bitar frästa mjuk. Värm några koppar mjölk och røreinn en kopp eller två av färskost med önskad smak, salt, peppar och hackade örter. Blanda med pasta och lök. Servera med korv.

Taglitelle Alla Bolognese

Ingredienser
· 500 g tagliatelli (band spagetti)
· 2 msk olivolja
· 2 msk smör / margarin
· 100 g bacon, tärnat
· 1 finhackad lök
· 1 grov riven morot
· 1 gren finhackad selleri
· 350 g malet kött (nöt-eller bank)
· 1 kopp torrt vitt vin (använd den från startmotorn)
· 2 msk tomatpuré
· 1 burk krossade italienska tomater
· 4 vitlöksklyftor
· Salt och peppar kvarn
° eller 4 msk grädde
· Bröd

Tilberedning
Hetta upp oljan och smör, stek bacon tärningarna, tillsätt lök, morot, selleri och vitlök och låt det steka några minuter. Rör i det malda köttet med en gaffel så att säden. Kombinera vin, tomatpuré och tomat skåran, och häll i pannan / grytan. Koka upp och krydda med salt och peppar. Låt Sugo / sås sjuda, omfattas, ca ½ timme. Tillsätt lite vatten om det blir för torr. Efter ca halva tillagningstiden kan blanda grädden till. Koka tagliatelle enligt anvisningarna på förpackningen. Sila vattnet och häll i djup tallrik. Server såsen delar av tagliatelle och har räven parmesanost över. Bröd är bra.

Spaghetti Pizza

Ingredienser:
300 g nötfärs
200 g bacon
2 burkar tomater
4 dl grädde
1-2 lök
Salt och peppar
Spaghetti
Ost
Förberedelser:
Stek bacon, köttfärs och lök i en kastrull. Tillsätt tomatpuré och grädde. Rör om ordentligt. Låt det koka innan du slår ner värmen och låt sjuda. Smaka av med salt och peppar. Låt det sjuda 10-15 minuter. Koka spagetti och sprida den i en långpanna. Häll fyllningen över och täck med ost. Grädda i ugnen på 225 grader tills osten har smält.
Mer Länk till pizza recept

Ham Pasta

Ingredienser
En liten lök
En halv purjolök
Tors paprika, företrädesvis i olika färger
Ett par av vitlök
Skinka
2,5 ml vispgrädde
5-6 skivor Jarlsberg
Senap
Kryddor
Pasta (tagliatelle)

Tilberedning
Fräs lök, purjolök och vitlök. Håll upp paprika och skinka. Häll sedan i grädden och krydda med senap och kryddor. Måste hamna i Jarlsberg ost och låt den smälta. Låt det puttra medan du kokar pastan.

Pasta Carbonara

Ingredienser
100-200 gram bacon
1? 1 1/2 dl mjölk / grädde
2 ägg
1 klyfta vitlök (helst mer)
1SS olja
1 matsked smör
50 g ost (helst mer)

Tilberedning
Fräs vitlök i olja och har upp bacon. Koka pastan. Mjölk / grädde och ägg piskade varandra, gör ost. Vi tenderar att använda en del parmesan och mozarella som / andra riven ost också. Använd mer ost än säger. Ägg / gräddblandningen hälls över pastan när kokta den är slut. Detta bör då vara ca 1 minut. Servera med nymalen peppar och parmesan gillar att strö ovanpå.

Spaghettata

Ingredienser
500 g spagetti
0,5 ml olivolja
1 knippe persilja (spara lite att strö strax före servering)
3-4 soltorkade tomater
4 vitlöksklyftor
1 chili
Parmesanost

Tilberedning
Koka spagettin al dente.
Hacka vitlök, chili och persilja. De soltorkade tomater, skurna i strimlor. (Om du inte har så stark chili, bör du ta bort fröna.) Värm oljan i en kastrull och tillsätt hackade ingredienser. Låt det puttra lite innan du lägger spagetti och blanda väl.
Strö parmesanost över.
Du kan lägga till ytterligare ingredienser såsom paprika och bacon i strimlor, eller andra saker du kan ha i kylen.