Socker och mjölk-fria muffins choklad

Ingredienser
1 ark (ca 70 g) socker och mjölkfri choklad
4,5 dl mjöl
1,5 msk kakao
1,5 msk flytande sötningsmedel
2,5 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
1/8 tesked bakpulver
1,5 msk olja
1,5 msk vatten
1 tsk bakpulver NB Dessa tre ingredienser blandas tillsammans i en liten skål.
2 koppar äppeljuice
0,75 dl. olja

Tilberedning
Hacka choklad plattan. Blanda choklad med mjöl, kakaopulver, sötningsmedel, bakpulver, salt och bakpulver i en stor skål. I en liten skål, blanda olja / vatten / bakpulver, tillsätt sedan äppeljuice och olja i en liten skål.
Blanda denna in i den torra blandningen. Rör om ordentligt och fyll varje muffin blankett 2/3 full.
Grädda i ca. 18 minuter. av 200 grader i mitten av ugnen.

Pannkakor eller fläckar diabetes

Ingredienser
4 ägg
5 dl mjölk, lätt
12 matskedar mjöl
En kniv buljong Salt
Apelsinskal
För servering:
0.5 Bär, färska

Tilberedning
Pannkakor kan tyckas helt tabu, men annars handlar det om mängden du äter och vad du ska servera härnäst. Använd färska bär, vilket i sig är söt och ersätta en del mjöl med grovt mjöl för att öka fiberinnehållet. Vispa ägg och mjölk, tillsätt mjöl till en slät smet. Smaka av med salt och riven apelsinskal. Gör tunna Crepes i teflonpanna. Servera varm med färska bär.
En annan diabetisk recept

Cinnamon kex – diabetes

Ingredienser
2 ägg
2 msk vatten
5 teskedar socker substitut
1 tsk kanel
3,75 koppar mjöl
1/2 tsk bakpulver
1/4 tsk salt

Tilberedning
Vispa ägg och vatten kraftigt tills den är lätt och fluffigt. Vispa i socker substitut och kanel. Blanda den andra i en skål och kör hälften av äggsmeten. Försiktigt viker ihop omblandning innan den upprepas med resten av den torra. Ställ kakorna med en tesked bakplåtspapper och grädda i 190 grader i ca 10-12 minuter.
En annan diabetisk recept

Rulltårta diabetes

Ingredienser
4 ägg
1/2 dl socker eller motsvarande sötningsmedel
1 kopp mjöl
2 1/2 msk majsmjöl
1 1/2 tesked bakpulver
1 msk kallt vatten
äppelsås

Tilberedning
Vispa äggtoddy av ägg och socker. Sikta samman mjöl, majsmjöl och bakpulver. Vik mjölblandningen försiktigt in äggsmeten och blanda vatten.
Häll röret i långpanna klädd med bakplåtspapper och grädda i 175 C i 12-15 minuter.
Vrid ut kakan på botten handduk och låt grytan bli lång över kakan har svalnat.
Applicera lätt sötad äppelmos och rulla kakan längs långsidan. Låt det ligga sömmen ner på ett fat i kylskåp tills den serveras.
Servera skivor av rullen tårta på plattan och toppad med en matsked av ljus vaniljkräm.
En annan diabetisk recept

Krydda Kaka diabetes

Ingredienser
2 ägg
3 tsk flytande sötningsmedel
1 kopp mjölk
75 g margarin
1 1/2 tesked kanel
1 tsk kryddnejlika
1 tsk ingefära
om så önskas, riven apelsinskal
2 tsk bakpulver
3 1/2 dl mjöl

Tilberedning
Vispa äggen väl. Tillsätt mjölk, sötningsmedel och smält margarin. Tillsätt kryddor, bakpulver och mjöl. Rör om tills röret är slät.
Häll i en smord och stänkte formen kakform och grädda i 175 C i 30 minuter.

http://www.diabetesoppskrifter.no

Sommardröm

Ingredienser
50 g smör
2 dl vatten
2 koppar mjöl
3 ägg
3 koppar vispgrädde
saften av en söt apelsin
färska jordgubbar

Tilberedning
Stående i ugn vid 180 grader. i 18-20 minuter.
Koka vatten och smör till grädde puffar. Tillsätt mjöl och rör kraftigt tills blandningen kommer från pannan kanten och botten. Ta pannan från värmen. Låt blandningen svalna lite och tillsätt ett ägg i taget under omrörning kraftigt.
Rör smeten ut till 12 korta "stänger" på bakstycket. Placera kakorna i ugnen. Öppna inte ugnsluckan under gräddningen. Den färdiga kakan är lätt och högt. Kyl dem.
Precis innan servering, skär rengjorda bär i skivor. Vispa grädden med apelsinjuice till ett hårt skum grädde. Skär kakan på mitten. Lägg ett lager kräm från spritspåse, så generös med bærskiver och resten av grädden över. Sätt på locket på tårtbit så vispad grädde och bär blottes.Kommentarer:
Socker

Diabetes-cheesecake

Ingredienser
1 del svamp
1 ask philadelfiaost (lätt)
1 pack ljus gräddfil
1 fp kräm
1 paket Lemon Jelly

Tilberedning
Ost och gräddfil vispad ihop till en fin massa
Vispa grädden hård
Koka gel av 2,5 ml vatten, lägga den i kallt vatten tills gelén är kall.
Rör i grädden med gräddfil och ost, häll gelén i slutet och rör ihop allting.
Häll allt i formen. Lägg den i kylen i ca 1 dygn.
En annan diabetisk recept

Kyckling a la Provence

Ingredienser
2 kyckling lår
Halv lök
1 vitlöksklyfta
2 tsk olivolja
1 stor tomat
½ röd paprika
½ gul paprika
Halv liten zucchini
1SS hackad persilja
1 lagerblad
2-3 stjälkar timjan
1 tsk salt
1 nypa peppar
1 kopp torrt vitt vin

Tilberedning
I ugn på 200 ° i ca. 30 minuter.
Bryn kyckling låren snabbt i olja. Ta upp dem. Skär löken i ringar, finhacka vitlöken. Klipp den mjuka av dropp för att kycklingen. Lägg den i en gryta. Skär tomaterna i klyftor. Skala paprikorna med potatisskalare och skär dem i strimlor. Skär squash i tärningar. Sprid grönsakerna över löken. Strö över persilja, tillsätt lagerblad och timjan, krydda med salt och peppar och häll vinet över. Lägg till kycklinglår ovanpå. Täck skålen med aluminiumfolie och rygg mitt i ugnen tills kycklingen är genomstekt.

Varm korv och potatissallad

Ingredienser
4 potatis
1 blomkål huvudet i buketter
6 enkla korv (3% fett från Healthy Kitchen)
3 paprika (grön, gul och röd)
Marinad:
3 msk olivolja
1 vitlöksklyfta
1 msk citronsaft
2 msk färsk timjan (1 tsk torkad)
½ chili med frön och revben

Tilberedning
Sätt ugnen på 250 grader på grillen.
Skär paprika i hälften, ta bort frön. Placera dem på en bit aluminiumfolie på en bakplåt. Ringla lite olja över och gnid olja i dina händer. Låt dem brinna i ugnen i ca. 10-15 minuter tills de är besvarade. Ta dem ur ugnen och placera dem i en plastpåse. När du lyckas ta i paprika, ta bort skalet och skär dem i strimlor.
Blanda marinaden ingredienser och tillsätt peppar remsorna. Koka potatisen första tills de är mjuka. Ta dem ur det kokande vattnet. Sätt blomkålbukettene i vattnet och koka ca. 5? 7 minuter. Samtidigt, dela potatisen i skivor. Korv delas diagonalt, var i tre delar och maldes i en teflonpanna. Slutligen, blanda ihop allt och servera rätten ljummen.
Tips: När du bränna paprikorna i ugnen, paprikorna en vacker och söt smak.

Fläsk i lergryta

Ingredienser
1 fläskkarré, med eller utan ben
(1,5 kg med ben jag använde)
4 morötter, uppdelade i tre
1 st av selleri pinnar (200 gr)
2 röda lökar i klyftor
2 röda paprikor, uppdelade i 6
1? 2 squash delas in i tjocka skivor
Kryddor: grovmalen peppar, salt och 3 msk färsk basilika
Tillbehör: Ångad wild ris eller basmatiris

Tilberedning
Placera lerkruka i kallt vatten medan du skär upp grönsaker. För denna rätt behöver du storlek på lerkruka. Lägg hälften av grönsakerna i botten, lägg steken, fyll med grönsaker runt. Säsong.
Ligger i kall ugn på nedersta hyllan. Sätt ugnen på 200 grader och låt stå i 2 timmar. Efter 2 timmar domstolen är redo riktigt att tjäna. Köttet skärs i skivor. Kraften har bildats i potten är mycket god och sås.
Tips: Du kan också lägga potatis till potten om du har utrymme och vill ha det. Dela sedan två. Smakar bäst om kammen är frisk, inte rökt, det är för salt.

Sommar kotletter med senapssås

Ingredienser
2 sommar kotletter à 125 g
olja för att bryna
Senapssås
1 kopp gräddfil col
2-3 tsk senap
1 nypa curry salt, vitpeppar

Tilberedning
Koka kotletterna för sommaren på grillen eller stekpannan penslad med olja, 3-4 minuter på varje sida, beroende på tjocklek. Chops knappast vara genomstekt. Blanda alla såsen och senap till smaka ordentligt. Server kotletter med sås, kokt potatis och en blandad sallad.

Lax och eggsalat

Ingredienser
400 g laxfilé i tärningar
4 nävar sallad på ditt val (jag använde isbergssallad)
4 ägg
1 röd lök
1 gurka
Marinad: 1 msk olivolja 1 msk citronsaft, 1 msk persilja och 1 msk dill
Dressing: 1 kopp gräddfil hink, 1 tsk olivolja 1 tsk dijonsenap, 2 msk finhackad persilja, 4 msk finhackad dill, salt och vitpeppar.
Brödkrutonger: 2 skivor fullkornsbröd i tärningar, pressad 1 klyfta vitlök och 1 msk olivolja. Blandas och bakas i en gryta i ugnen i 10? 15 minuter vid 225 grader.

Tilberedning
Blanda marinaden för lax och placera lax bitar. Koka äggen i 5 minuter leende ägg. Tear sallad i prydliga band, dela gurkan i strimlor och skiva löken i ringar. Blanda alla ingredienserna till dressingen. Koka lax bitar med marinaden i en teflonpanna för 3? 5 minuter? cool. Fodrad prydligt på tallrik. Server dressing och krutonger på sidan.

Fisk i smörpapper

Ingredienser
800 g lax eller öring filéer
3 msk färsk hackad timjan
3 msk färsk hackad dill
3 vårlök, finhackad
1 röd chili, finhackad utan frön och revbenen
1 klyfta vitlök, finhackad
1 lime eller citron? juice av
1 msk oliv-eller rapsolja
Kryddor: salt och grovmalen peppar.
Tillbehör: Sparris Beans

Tilberedning
Riva upp 8 bitar bakplåtspapper runt. 30 cm lång. Lägg till dubbla (för säkerhet).
Dela laxen i 4 delar, har släppts ut på bakplåtspapper. I en skål blanda alla ingredienser tillsammans. Krydda fisken med salt och peppar. Sprid ört / vegetabiliska blandningen på fisken. Vika smörpapper första vertikalt ärligt såg in ändarna. Grädda i mitten av ugnen ca. 20 minuter vid 225 grader.
Koka lätt saltat vatten, tillsätt de frusna bönorna. Låt dem få en snabb koka. Häll lite olja, ett par kvarn med peppar och strö över timjan.

Apelsin Fläta

Ingredienser
2 dl lettmelkappelsinkrans_web.jpg
rivet skal och saft (ca 1 dl) av 1 apelsin
75 g mjukt margarin smälts
1 paket torrjäst
3 msk socker
ca. 500 g (8 koppar) vetemjöl

Tilberedning
I ugnen på 200 ° C i ca. 20 minuter Varm mjölk till ca. 40 ° C (det känns varmt på huden). Tillsätt apelsinskal och juice och smält margarin. Blanda jäst och socker i det mesta av mjölet och blanda det med vätska. Knåda i mer mjölet tills en slät, jämn deg. Täck den med plast och låt den jäsa i ca. 45 minuter till dubbel storlek. Knåda degen lätt på och dela den i tre lika stora ämnen. Rulla till ungefär ämnen. 35 cm lång korv som slås ihop. Forma flätan i en krans på bakplåten. Etterhev appelsinfletten under plast i ca. 20 minuter. Koka den i mitten av ugnen tills de är gyllene.

God Lax

Ingredienser
isvannlaksegodt.jpg
1 äpple
1 till 2 skivor rågbröd
2 till 3 skivor rökt lax
½ kokt potatis
skivor rödlök
salladsblad
1 till 2 tsk ostmassa
Kryddor: grovmalen peppar och gräslök

Tilberedning
Skär potatisen i lövtunna skivor, täck brödet med sallad först, sedan potatisskivor och lax. Mill med peppar (du förmodligen inte behöver salt, eftersom. Lax) Garnera med röda lökringar och kvark (ljus gräddfil med 1% fett).
Har du några gräslök i väntan, smakar mycket bra. Har du frysta gräslök i frysen, blanda det i ostmassan.
Tips: Tunna skivor av skinka, etc. också bra.

Bönsallad

Ingredienser
1 burk cannellini bönor (vit)
1 burk konserverade bönor (brun)
2 röd paprika
10-12 färska Champions (eller 1 burk)
3 vårlök
4 skivor mager bacon (3% fett från Healthy Kitchen)
2 näven roccolasalat etc.
Dressing: 1 msk olivolja 2 msk lime / citron juice, 1 tsk dijoesennep, 2 msk färsk hackad timjan, 1 klyfta hackad vitlök, salt och grovmalen peppar

Tilberedning
Börjar med att blanda förbandet. Bönorna sköljdes väl. Låt dem rinna av. Paprika är uppdelad i kuber, svamp, skivade, gröna löken i ringar. Bacon i små kuber. I en teflonpanna mala det magert bacon, har som svamp, paprika och salladslök i slutändan. Allt blandas väl.
Låta sallad stå för att dra i minst en timme, företrädesvis över natten. Bön sallad serveras antingen kallt eller ljummet på en bädd av roccolasalat.

Enkel Chokladkaka

Ingredienser
500 g (8 koppar) vetemjöl
4 msk socker
3 msk kakao
4 tsk bakpulver
2 tsk vanilj
5 koppar lättmjölk
1 ägg
100 g mjukt margarin smälts
2 teskedar flytande sötningsmedel

Tilberedning
Baka vid 200 ° C under ca. 30 minuter
Blanda alla torra ingredienser. Kakao är ofta knölig, så det måste siktas. Blanda mjölk, lätt slagna ägg, smält margarin och sötningsmedel, och rör i den torra. Fyll blandningen i smord och papper täckta bakplåt. Grädda på nedersta hyllan tills den är genomstekt. Cool tårta på rack och skär i kragar när det är kallt.