Ingredienser
600 g fint strimlad älgkött
2 msk olja
1 ask frysta grönsaker mix, 400 g
Sås:
2 koppar tomatjuice
2 msk chilisås
1 tsk salt
1 tsk peppar rosé
1 tsk majsmjöl
2-3 msk vatten

Tilberedning
Värm lite olja i wok eller stekpanna. Wok eller stek köttet under omrörning några minuter. Ta upp köttet. Fortsätter att steka de grönsaker och vaknade resten av oljan vid något lägre värme under omkring 5 minuter.
Blanda såsen och häll över grönsakerna. Tillsätt köttet och låt grytan sjuda några minuter. Späd med vatten om nödvändigt.
Server pasta och bröd.