Ingredienser
Gör en vanlig vit sås (smör, mjöl, mjölk, juice eller buljong), men slingorna mysk takt.
Lägg till färska eller torkade timjan och färskpressad apelsinjuice efter smak (jag använder 1-2 apelsiner för två personer.)
Låt denna låt sjuda i 5 minuter, och har tittat i fiskfiléerna skurna i bitar (torsk, sej, eller vad du gillar bäst). Lockas till fisken är klar och serveras med potatis och kokt broccoli.

Tilberedning
Mycket snabb och enkel och mycket bra!