Ingredienser
Brown kotletter i pannan, krydda med salt och peppar
Placera i långpanna med färska champinjoner skivade. Häll lite grädde (ca ett paket på 6-7 kotletter – ta "ganska ..")
Tillsätt några droppar tabasco (smaka såsen i slutet)
180 grader i ca 20 minuter, tills kotletter är genomstekt, är svampen kokas och smaker har blandas. (Kommer vara bra om det är ännu längre i ugnen)

Tilberedning
Serveras med ris och en god sallad.