Havre kakor

Ingredienser
175 g mjöl
200g havregryn
140 g smör
100 g socker
2 msk ljus majssirap (här har jag också funnit att det kan betala lite extra)
1/2 tsk salt
2 tsk bakpulver
100 g russin (hackade)
200 g choklad (hackad)
70 g hasselnötter (hackade)
1/2 dl vatten

Tilberedning
Smula, mjöl, havregryn, smör, bakpulver, socker och salt. Tillsätt sirap, russin och vatten och knåda ihop. Blanda i choklad och nötter i slutet. Rulla degen till en eller flera korv (ca 5-7 cm diam.) Och placera i kylskåp i en halvtimme. Skär i max. 1 cm tjocka skivor och lägg på plåt klädd med bakplåtspapper. Värm ugnen till 200 ° C, därefter lägre temp. till 175 och grädda kakorna i mitten av ugnen 10-15 min.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *