Ingredienser:
Botten:
150 g smör
200 g vetemjöl
2 msk vatten
Fyllning:
250 g riven Jarlsberg ost
2 1/2 dl mjölk
4 ägg
1/2 tesked peppar
3 msk Gräslök
150 g bacon
150 g champinjoner
Förberedelser:
Blanda smör, mjöl och vatten tills en smidig deg. Låt degen vila i kylskåp ca. 1/2 timme. Tryck degen i botten och sida av en pajform. Sticka det med en gaffel och forstek den i ugnen, 200 Gr. för ca. 10 minuter.
Lägg riven ost i det inbetalda egna. Blanda ägg, mjölk och peppar. Strö gräslök, svagt stekt bacon och svamp. Grädda kakan slutade på 175 Gr. På ca. 30 minuter.
Mer Länk till pai recept