Ingredienser
250 g smör
5 dl vispgrädde
200 g mjöl
1 ½ liter mjölk
1 msk socker
1 tsk salt
Tilberedning
Koka smör och grädde. Rör i mjölet och rör tills gröten potten droppe. Tillsätt varm mjölk, lite i taget. Rör om ordentligt och koka upp mellan varje speing. Ta del av smöret att komma ut och använda den för en klump av smör. Prova gröt med socker och salt. Server gröt med socker och kanel. Röd saft att dricka.