Lamb Marinad 1

Ingredienser
1/4 liter olivolja
1/8 flaska vin
3/4 2 liter vatten
3 msk Hela peppar
2 msk paprika
2 msk rosmarin
4-5 vitlöksklyftor, pressade
3/4 msk salt

Tilberedning
1. Blanda alla ingredienser.
2. Marinad bör vara några timmar och dra, företrädesvis vid rumstemperatur, tills köttet tillsätts i.
3. Marinering under en dag kan äga rum vid rumstemperatur under en dag i kylskåpstemperatur.
o Det enklaste sättet är att marinera i en plastpåse, det krävs också minst marinad. Placera köttet i plastpåse, häll i marinaden, knyt igen och vända varje 3 timmar, minst 4 gånger under en dag.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *